КИФЛИЦЕ СА КОКОСОМ

Састојци:

• 250 г путера
• 100 г кристал шећера 
• 2 јајета (собне температуре)
• 1 кесица прашка за пециво 
• 400 г меког брашна Т- 400 
• 200 г кокосовог брашна 
• млеко (собне температуре) по потреби 
• шећер у праху за посипање

Припрема: 

Маргарин омекшао на собној температури умутити са шећером па додати остале састојке и све лепо сјединити. Маса ће бити доста сува па полако додајте по мало млека док не добијете тесто са којим можете лепо радити. Одвајајте по мало, правите куглице, а затим од њих формирајте кифлице. Ређати у плех у који је стављен пек папир и пећи у рерни претходно загрејаној на 180 степени. Кифлице не треба препећи. Готове имају лепу светло жуту боју. Млаке уваљајте у шећер у праху. Можете их јести истог дана, али и спремити унапред. Ове кифлице спадају у ону врсту ситних колача који су све укуснији што дуже стоје. Од ове мере добијате два пуна плеха и то она велика 😃

Кифлице са кокосом